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今日の夢紀行の菜園は、初物づくし!

桃太郎のオレンジトマト、中玉イエロー、ミニレッドトマト、ミニイエロートマト

また、スナックエンドウ。

一気に実が大きくなって、熟しだしました。

夢紀行で作っている野菜は、すべて無農薬。

虫との戦いです!

…でも、受粉するのにも虫が必要。

んんん…難しいところですなあ。


 ♪夢紀行 HP♪
HP又は、お電話0279-84-4645

 にてご予約お待ちしております







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夢紀行から車で5分のところにある【照月湖】

別荘地である大学村の中にあるロマンティックな名前の小さな湖です。

以前はホテルがあったのですが、

今では、【アラビアンホースランチ】という馬の牧場になっています。

この馬がとてもかわいい!

馬といえば、サラブレッドを思い浮かぶと思いますが、

ここは「エンデュランス」という長距離レース専門の馬なので

少し小さめで、足がしっかりしているんです。

そりゃそうですよね。24時間耐久レースやったりするんですもの。

だから、気がとても長~いので、とてもやさしい。

馬好きの私の中でもいちおしの種類です。

入場料が大人500円、高校生300円、中学生200円、小学生以下は無料。

湖を散策したり、馬を眺めてみたりと

カントリーな気分?に浸れます!

引き馬や湖の外周を騎乗もできます。

♪夢紀行 HP♪
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夢紀行は、森の中にあります。

しらかばや落葉松など、いろいろな木々があり

野鳥たちはいつも歌を歌っています。

夕方や朝、散策してみてください。

体中の酸素や血液が、いっぺんに替わったかのようになります

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今日はお客様をお送りした後、

佐久は臼田町の【アクエリアンブルーベリー園】へ、

ブルーベリー狩りをしてきました。

北軽井沢でもブルーベリー狩りができるのですが、

友人からのお誘いで、初めてこちらへお邪魔してまいりました!

長野県下一番の広さということで、確かに広大!

粒もとても大きくて、種類もいろいろあって

木によっても甘さが違うのが面白かったですね。

こちらは、食べ放題メインではなくて、あくまで食べるのは試食。

あとは摘んで、持って帰ってのお楽しみ。

ブルーベリーは、これからお客様に

出来るだけお出ししますね!

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北軽井沢は、朝晩一日の温度差が激しい場所です。

昼間は27度くらいでも、明け方は15度くらいと

およそ二分の一。

この気温差が、美味しい高原野菜を生み出してくれるのです。

そのなかでも、このトウモロコシの糖度は

最たるもの!

生でも食べられるくらい。

下界の群馬側、長野側はとうもろこしの出荷が始まりましたが、

私達のいる北軽井沢は、

まだ、この写真の程度。

例年、お盆少し前位で出荷が始まります。

このトウモロコシの美味しさは、

北軽井沢へ来ないとわかりません!

断言しちゃいます!!

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関東地方もようやく梅雨明け。

本格的な夏へ突入です!

夢紀行のあるペンション村のすぐ脇は、

でーんと、荒野が広がっています。

今日の朝は、マルとお散歩。

ここは防風林の森があったのですが、

もう樹木が60年以上も経って、伸びすぎて危険ということで

昨年の秋から今年の冬にかけて、伐採されました。

今まで見られなかった白根などの山並みも見られるようになり、

パノラマ状態で夜は、星がよく見えます。

もうすでに、落葉松の植林もされたので、

また、10年くらいたてば森に復活かな?

冬は、スノーシューで散策できるかな?

と心の中で、ほくそえんでます(笑)

楽しみ!

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梅雨も後半に入り、夏も近づいていますが、

夢紀行は念願のテラスもできて、

ようやく、テーブルセットを設置しました。

今は1セットですが、もう一つテーブルとパラソルを設置予定です。

お客様には、

この北軽井沢の空気を楽しんでもらえればなぁ

と思っています。

お茶やビール、

朝食もお天気が良ければ、

ここで召し上がって下さいね。


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今日から、3連休ですね。

お出かけの方は、安全運転で楽しんでくださいね。

うちのマルは、先日のモサモサから

きつね状態になりました。

いわゆるクールビズです。

基本お客様がいらっしゃる場合は、お部屋におりますが

いつでもお声をかけてもらえれば、フロントにお出しします。

マルは、いつでもOKと待機しております!

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ここのところのお天気で、

野菜や果物など、あっという間に

大きく育っています!

そして、赤スグリも急に真っ赤に!

おとといはまだ白かったのに。

慌てて収穫しました!

さあ、これからジャム作り♪


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雨続きと腰痛(笑)で、なかなか出来なかった

念願のテラスが、やっと出来ました!!

うれし~いい\(^ ^)/

これで、あとは

テーブルとイスとパラソルを用意すれば

最高じゃないか!!

もうしばらくお待ちくださいませ。

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朝一番に、玄関ラグを換えました。

今回もギャベのマットです。

うちのマルがモサモサしていますが(笑)

これも少しで見納め。

今週カットしに行きます。

マルも暑いのから解放されてホッとするかな?

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今日は朝から、心地よい風が吹いています。

うちの菜園も、ここのところのお天気でようやく野菜たちもすくすく育って、

今日やっと収穫できました。

ひょうの影響もあったけど、頑張って育ってくれてありがとう♪

これから色々な料理に、変わってくれるでしょう。

昨日は午後2時に25度迄上がりましたが、さあ今日は何度になるかな?

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プロフィール

はなまめ

Author:はなまめ
群馬県北軽井沢の森の中にある、
フレンチディナーをお出しする  小さな宿
【夢紀行】のマダム

〒377-1412
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢
2032-5260
 ☎ 0279-84-4645
 fax 0279-84-4643

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