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今日も爽やかな風が吹いた1日でしたが、
夢紀行菜園は、大豊作です!
トマトやズッキーニは、昨年よりも大量に収穫できて、
これからどんな、料理に使おうか楽しみです!
トレビスの芽も少し出てきました。
ハーブも料理の脇役で大活躍。
ん…ん 楽しみです!

♪夢紀行 HP♪
HP又は、お電話0279-84-4645
 にてご予約お待ちしております
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今日は朝から日差しが強かったですが、
夢紀行は、2時には気温25度 夕方6時には19度まで下がってと、
夜にはひんやり気持ちんよかな状態です!
夢紀行では、今ホタルブクロがいろいろなところで、ひっそりと咲いているのですが、
さて!いくつ見つけられるでしょうか?

今年は、白いホタルブクロも咲いてます!

♪夢紀行 HP♪
HP又は、お電話0279-84-4645
 にてご予約お待ちしております

☆信州産ブラウンマッシュルームフラン。上にはソテーがのっています。
☆アボガドムースの上にチーズをのせて、オーブン焼き
☆野菜のキッシュの上にスモークサーモンクリームチーズをのせて
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夏真っ盛りですが、夢紀行はそよ風が吹いて今日はとても心地よい1日でした
(あっもう日がかわってる!)
本日(もう昨日になりますが…)のオードブルです!


3種盛りのオードブルに ワインやビールがあれば完璧!

♪夢紀行 HP♪
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 にてご予約お待ちしております
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今日も暑い一日でしたね!
熱中症にならないように水分、塩分は十分に取りましょう!
夢紀行では、最高気温25度。8月になるとどうなるのだろう?
さて!やっと、1Fに【リラックスルーム】が完成しました。
元皮工房のアトリエでしたが、そこをお客様に寛いで頂こうとすこーしずつ、すこーしずつ やっと形になりました。
皮工房のアトリエは、別の場所をと考えていますのでこうご期待です!(まだ未定ですが…)
音楽を聴いたり、野鳥をみたり(庭にはえさ台を置いています)と皆様には、お風呂あがりなどにリラックスして頂ければと思います。
コミックや本、写真もありますよ!

音楽を聴きながら、鳥のさえずりを聞くと爆睡です


♪夢紀行 HP♪
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 にてご予約お待ちしております
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今日は、知り合いの方から頂いたなすで、
【なすのクリームスープ】をお客様にお出ししました。
なすは、もちろん無農薬です。
新鮮な野菜は、えぐみがないのでいいですね!
夏野菜はこれからが本番!
キュウリやズッキーニ、枝豆などなど
自家菜園のお野菜が続々登場します!


♪夢紀行 HP♪
HP又は、お電話0279-84-4645
 にてご予約お待ちしております
プロフィール

はなまめ

Author:はなまめ
群馬県北軽井沢の森の中にある、
フレンチディナーをお出しする  小さな宿
【夢紀行】のマダム

〒377-1412
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢
2032-5260
 ☎ 0279-84-4645
 fax 0279-84-4643

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夢紀行のサイトもご覧下さい m(..)m

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