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ご宿泊のお客様がお誕生日で、
バースデーケーキのご注文。
今回はフルーツケーキを作ってみました。

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私達なりのお気持ちの演出もお客様には、喜んでいただけて、
私達もその輪の中に入れて幸せ気分!
ありがとうございました。

ケーキは私の手作りなので、
繁忙期などご宿泊日によっては
お受けできない場合もございます。
ごめんなさい。

♪夢紀行 HP♪
HP又は、お電話0279-84-4645
 にてご予約お待ちしております
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今日の北軽もいいお天気!
野菜やハーブも順調に育っています。

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そして…目玉おやじ(複数いないぞ!)じゃありません!
レッドカラント。赤房スグリです。
花が咲き終わり、実が少しずつなってきています。
まだ青いですけどね!
これがとてつもなく、酸っぱいp(>*<)qのです。
種もあるしね。
鳥も食べないくらい(笑)でも!
ビタミンはブルーベリーよりも豊富!
夏になれば、これをジャムやソースにして、
皆様に召し上がっていただきます!
今年も一杯実を付けてください!

梅雨の中休みの朝
チャイブにエゾハルゼミの抜け殻発見!


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チャイブって西洋ねぎ。
ハーブなんですが、
万能ねぎのように細いのに
そこでセミになりますか!
わずかな時間だけれど、元気な鳴き声聞かせてください。


この季節だけのお楽しみ!
長野の友人から「ルバーブ収穫したよ!」の電話で、
頂いたものを、早速ジャムにしました。

L3069560001909946.jpg


ルバーブ2に対し砂糖1と、レモン汁少々のわかりやすい分量で
煮つめれば「はい!出来上がり。」
簡単にできますので、是非トライして下さい!
夢紀行では、デザートや朝食のヨーグルトにトッピングしてます。
軽井沢では、スーパーのツルヤさんでも、販売してます。
買い物カートいっぱいにルバーブを入れているマダムの光景が今年も見られるかな。
プロフィール

はなまめ

Author:はなまめ
群馬県北軽井沢の森の中にある、
フレンチディナーをお出しする  小さな宿
【夢紀行】のマダム

〒377-1412
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢
2032-5260
 ☎ 0279-84-4645
 fax 0279-84-4643

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